Za oddanie krwi przysługuje posiłek regeneracyjny o wartości 4 500 kcal. Najczęściej jest to 8-9 tabliczek czekolady. Dawcy krwi raczej tego nie kwestionują, pojawiła się natomiast petycja w tej sprawie skierowana do Ministerstwa Zdrowia.
Czekolada nie dostarcza niezbędnych elementów
Autor petycji wnioskuje o zmianę składu posiłku regeneracyjnego przysługującego honorowym dawcom krwi. Jego zdaniem stosowane rozwiązanie w postaci 8 tabliczek czekolady nie spełnia rzeczywistych potrzeb fizjologicznych organizmu po oddaniu 450 ml krwi pełnej.
Wnioskodawca wylicza, że w następstwie oddania krwi dochodzi do utraty: ok. 250–300 mg żelaza, ok. 50 g białka osoczowego, witamin z grupy B (B6, B9, B12), elektrolitów (potasu, sodu, magnezu), wody ustrojowej i energii. A czekolada zawiera niemal wyłącznie cukier i tłuszcze nasycone – nie dostarcza ani żelaza, ani białka, ani witamin, ani wody.
Dlatego autor petycji proponuje wdrożenie zestawu regeneracyjnego, który „realnie wspomaga regenerację organizmu po donacji, składającego się z wody kokosowej, syropu z agawy, batonów daktylowych, herbaty owocowo-ziołowej i pestek dyni lub słonecznika”.
Zdaniem piszącego taki zestaw: pokrywa realne straty organizmu w zakresie nawodnienia, energii i makroelementów, jest hipoalergiczny i uniwersalny, może być zamawiany w drodze przetargu publicznego i dystrybuowany równie sprawnie jak dotychczasowa forma.
Dlatego zwraca się do MZ o weryfikację zasadności obecnego modelu, rozpoczęcie ogólnopolskich konsultacji wśród dawców i wdrożenie alternatywnego modelu zestawu regeneracyjnego, dostosowanego do potrzeb fizjologicznych i zdrowotnych społeczeństwa.
Posiłek ma być różnorodny
W imieniu MZ odpowiedział Maciej Kraszewski, dyrektor Departamentu Lecznictwa.
Zaznacza na wstępie, że Polsce każdego roku krew oddaje ponad 600 tys. osób, dlatego oczekiwania względem posiłku regeneracyjnego mogą być bardzo różnorodne. W rozporządzeniu ministra zdrowia w sprawie wartości kalorycznej posiłku regeneracyjnego przysługującego dawcy krwi ustalono wartość na poziomie 4 500 kcal, ale nie został określony skład ani forma tego posiłku. Celem posiłku regeneracyjnego jest przede wszystkim zrekompensowanie wydatku energetycznego związanego z donacją krwi.
Kraszewski wyjaśnia, że kwestia ujednolicenia posiłku z zachowaniem najwyższych standardów odżywczych, smakowych, przy jednoczesnym uwzględnieniu wartości kalorycznej jest działaniem priorytetowym. Zmiany dokonywane w tym zakresie podejmowane są sukcesywnie, w tym celu powołano zespół, który opracował ankietę, na którą odpowiedziało 22 739 Honorowych Dawców Krwi.
Na podstawie wyników ankiety zespół zarekomendował skład posiłku regeneracyjnego wydawanego przez Regionalne Centra Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa. Mają się w nim znaleźć produkty wybrane z katalogu zawierającego:
- czekolady,
- batony białkowe (proteinowe), zbożowo-bakaliowe lub zbożowo-owocowe,
- musli,
- musy owocowe, owocowo-warzywne, owocowo-zbożowe,
- bakalie (mieszanka studencka),
- krem orzechowy (100 proc. orzechów),
- orzechy (100 proc., wszystkie rodzaje),
- soki owocowe, owocowo-warzywne.
Kraszewski wyjaśnia na koniec, że podejmowane są działania, aby posiłek regeneracyjny przysługujący po oddaniu krwi był różnorodny i dostosowany do potrzeb krwiodawców.
Czytaj też:
Dwa dodatkowe dni wolne od pracy. „Bezwzględny obowiązek" pracodawcyCzytaj też:
Zaskakujące badania. Częste oddawanie krwi może zmniejszać ryzyko nowotworów